Hey, hast du schon mal überlegt, wo Getreide angebaut wird? Wir werden uns im Folgenden damit beschäftigen. Es ist wirklich interessant zu sehen, dass Getreide nicht nur in einigen Ländern angebaut wird, sondern auf der ganzen Welt. Lass uns also herausfinden, wo das Getreide angebaut wird.
Getreide wird in vielen Ländern der Welt angebaut. Es wird hauptsächlich in den gemäßigten Klimazonen angebaut, aber es wird auch in tropischen Ländern und sogar in den nördlichen Regionen angebaut. Getreide wird in den meisten Ländern angebaut, die ein mildes Klima haben, aber es wird auch in sehr heißen und sehr kalten Klimazonen angebaut.
Import von Reis & Getreide nach Deutschland – Vorteile für Verbraucher
In Deutschland wird nicht nur ausländischer Reis importiert, sondern auch heimische Getreidesorten wie Weizen, Gerste und Mais werden aus anderen Ländern zugekauft. Der Großteil des importierten Reises stammt dabei aus Indien, Thailand und Vietnam. Allerdings wird auch aus anderen Ländern wie den USA, Italien, der Türkei und Spanien Reis in die Bundesrepublik Deutschland importiert.
Durch den Zukauf von Reis und Getreide aus anderen Ländern kann die deutsche Landwirtschaft entlastet werden. Durch die Einfuhr von ausländischem Getreide kann die Versorgung des deutschen Marktes mit qualitativ hochwertigem Getreide sichergestellt werden. Dadurch bekommst du als Verbraucherin auch hierzulande immer frisches und leckeres Getreide.
Europas größte Weizen-Exporteure: Frankreich, Deutschland und Rumänien
Frankreich, Deutschland und Rumänien sind die größten Weizen-Überschussproduzenten und Exporteure in Europa. Laut den aktuellsten Exportstatistiken der Kommission der Europäischen Union bis zum 15. Mai 2021 sind Weizenexporte von insgesamt 24,5 Millionen Tonnen verzeichnet worden. Polen, die baltischen Länder und Bulgarien kommen dahinter.
Frankreich liegt mit einer Exportmenge von 13,2 Millionen Tonnen an der Spitze, gefolgt von Deutschland mit 5,8 Millionen Tonnen und Rumänien mit 3,3 Millionen Tonnen. Polen exportierte 1,7 Millionen Tonnen, Lettland und Litauen jeweils 1,1 Millionen Tonnen und Bulgarien 1,2 Millionen Tonnen.
Aufgrund der gestiegenen Nachfrage aus dem Ausland konnten die Exporteure in der aktuellen Saison hohe Erträge erzielen. Die Exporte von Weizen aus den größten europäischen Ländern haben zu einem Anstieg der Weizenpreise beigetragen. Dieser Trend dürfte auch in den kommenden Monaten anhalten, solange die Nachfrage nach Weizen aus Europa unverändert hoch bleibt.
Getreide anbauen: Standort, Saatgut & Gießen beachten!
Du möchtest Getreide anbauen? Dann solltest du zunächst einmal einen guten Standort auswählen. Am besten geeignet ist ein nährstoffreicher Boden an einem möglichst sonnigen Ort. Wenn du 10 Quadratmeter Erde bepflanzen möchtest, benötigst du etwa 85 Gramm Getreide-Saatgut. Ein paar Wochen nach der Aussaat solltest du dein Getreide regelmäßig gießen und Unkraut entfernen. So hast du gute Chancen, dass du schon bald reiche Ernte einfahren kannst.
Weizen: Weltweit 770,9 Millionen Tonnen geerntet
In diesem Jahr wurden weltweit rund 770,9 Millionen Tonnen Weizen geerntet. Das entspricht einem Anstieg von 2,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. China und Indien ernteten gemeinsam knapp ein Drittel der globalen Erntemenge. China allein konnte knapp über 130 Millionen Tonnen Weizen ernten, während Indien rund 109 Millionen Tonnen erntete.
Dieser Anstieg könnte auf die Erhöhung des Weizenanbaus in vielen Ländern und auf die fortschreitende Technologieentwicklung zurückzuführen sein. Durch den Einsatz von Dünger und moderne Landwirtschaftstechniken konnten die Erträge pro Hektar erheblich gesteigert werden. Im Vergleich zum Vorjahr stieg die Ernte in China um 8,5 Prozent und in Indien um 4,8 Prozent.
Darüber hinaus sind viele andere Länder wie Russland, die USA, Kanada, die Türkei und Australien auch wichtige Weizenproduzenten. Zusammen ernteten diese Länder etwa die Hälfte der globalen Erntemenge. Ein Großteil des Weizens, der geerntet wird, wird zur Herstellung von Brot, Keksen und Nudeln verwendet.
Deutschland und Getreideanbau: Regionale Erzeugnisse unterstützen
China, die USA und Indien sind heute die größten Getreide-Anbauländer weltweit. Doch auch in Deutschland macht der Anbau von Getreide einen wichtigen Teil der Landwirtschaft aus. Besonders Mais, Weizen und Reis werden hierzulande angebaut. Der Anbau von Getreide ist essenziell für die Ernährung der Menschheit und hat einen großen Einfluss auf die Wirtschaft. Deshalb ist es wichtig, dass Du bei Deinen Einkäufen auf regionale Erzeugnisse zurückgreifst. So unterstützt Du die heimischen Bauern und schaffst eine nachhaltige Versorgung mit Getreide.
China, USA und Indien: Die größten Getreide-Produzenten der Welt
Du wunderst dich, welches Land die meiste Getreide-Produktion hat? China ist mit 582,660,863 Tonnen der größte Getreide-Produzent der Welt. Auf dem zweiten Platz folgt die Vereinigten Staaten mit 475,983,881 Tonnen und Indien liegt mit 475,983,881 Tonnen auf dem dritten Platz. Diese drei Länder machen mehr als die Hälfte der weltweiten Getreide-Produktion aus. Insgesamt produziert die Welt pro Jahr mehr als 2 Milliarden Tonnen Getreide. Unter den Top 10 der größten Getreide-Produzenten findet man neben China, den USA und Indien auch Brasilien, Russland, Deutschland, Frankreich, Ukraine, Kanada und Mexiko.
Weltgetreideproduktion 2021: Mais wichtigste Getreideart
Du fragst dich vielleicht, wie die Weltgetreideproduktion aussieht? Laut Angaben der FAO beliefen sich die Weltgetreideflächen im Wirtschaftsjahr 2021 auf 475,6 Millionen Hektar. Davon entfielen auf Gerste, Mais und Weizen. Mais sicherte sich mit einer Produktion von 1,21 Milliarden Tonnen seine weltweit wichtigste Stellung als Getreideart. China, USA und Brasilien waren die drei führenden Länder in der weltweiten Maisproduktion. Zudem sind Länder wie Argentinien, Indien und Mexiko große Anbauländer von Mais.
Deutschland importiert 11,1 Millionen Tonnen Getreide
Du hast schon mal von deutschem Getreide gehört? Im Jahr 2022 stellten Polen, Tschechien und Frankreich die drei größten Lieferanten dafür. Insgesamt wurden 11,1 Millionen Tonnen Getreide nach Deutschland importiert. Davon stammten 3,8 Millionen Tonnen aus Polen. Das ist eine riesige Menge! Es ist wichtig, dass wir die Länder, die uns Getreide liefern, unterstützen und ihnen danken, denn ohne sie könnten wir nicht so gut essen.
Weizenüberschuss in Deutschland: Wie Landwirte Qualität gewährleisten
Weizen ist das wichtigste Nahrungsgetreide in Deutschland und der Welt. Hier erzeugen die deutschen Landwirte jährlich einen großen Überschuss an Weizen. Im Jahr 2019 waren es rund 22 Millionen Tonnen, was Deutschland zu einem der führenden Weizenproduzenten in der Europäischen Union macht – nach Frankreich und deutlich vor Polen und Rumänien. Allerdings kann der Weizenüberschuss auch zu Qualitätsproblemen führen, da die Landwirte oft nicht genügend Düngemittel verwenden. Daher müssen die Bauern die Qualität der Ernte ständig überprüfen, um sicherzustellen, dass der Weizen ausreichend Nährstoffe enthält und Verbraucher ihn bedenkenlos konsumieren können.
Deutschland liegt beim Selbstversorgungsgrad für Nahrungsmittel bei 87%
Im Jahr 2020/21 lag der Selbstversorgungsgrad für Nahrungsmittel in Deutschland bei rund 87 Prozent. Damit wird ermittelt, wie viel Prozent der benötigten Agrarprodukte auf dem eigenen Landwirtschaftsmarkt hergestellt werden. Sollte der Wert unter 100 Prozent liegen, müssen Nahrungsmittel aus dem Ausland importiert werden. Während der Selbstversorgungsgrad im letzten Jahr noch bei knapp 89 Prozent lag, ist er in diesem Jahr leicht gesunken. Trotzdem ist Deutschland noch immer gut aufgestellt und kann die meisten Lebensmittel selbst herstellen.
Selbstversorgungsgrad von Weichweizen: 126% in 2021/22 in Deutschland
Du denkst dir vielleicht, warum ist es so wichtig, dass wir uns selbst versorgen können? Nun, es ist eine Frage der Unabhängigkeit. Wenn wir uns selbst versorgen können, sind wir nicht auf andere angewiesen. Wir können uns also auch keine Preiserhöhungen durch andere Länder leisten und uns so selbst ausnutzen lassen.
Insgesamt lag der Selbstversorgungsgrad bei Getreide im Jahr 2021/22 bei stolzen 109 Prozent. Unter den einzelnen Getreidesorten war der Selbstversorgungsgrad bei Weichweizen besonders hoch und konnte mit einem Wert von 126 Prozent überzeugen. Dadurch konnte sich Deutschland im Vergleich zu anderen Ländern als selbstversorgend erweisen. Doch warum ist das so wichtig? Durch einen hohen Selbstversorgungsgrad sind wir in der Lage, uns gegen Preiserhöhungen anderer Länder zu wehren und uns so nicht ausnutzen zu lassen.
Ernährung aufwerten: Probiere Emmer, das älteste Getreide!
Du hast schon mal von Emmer gehört? Es ist eins der ältesten Getreidearten und hat schon vor langer Zeit ganze Generationen ernährt. Im alten Ägypten, Mesopotamien, im antiken Griechenland und im römischen Kaiserreich war es ein wichtiger Bestandteil der Ernährung. Heute wird es vor allem in Äthopien kultiviert, aber auch in Europa wird es immer beliebter. Es ist nicht nur lecker, sondern auch proteinreich und deshalb eine tolle Ergänzung für Deine Ernährung. Du kannst es als Beilage oder als Teig für Brot und Brötchen verwenden. Probiere es einfach mal aus, es lohnt sich!
Der „Kleine Dinkel“: Glutenarmer und Vitaminreicher Getreideanbau
Der „Kleine Dinkel“ ist eine der ältesten Getreidesorten, die bis heute angebaut wird. Bereits vor über 9700 Jahren wurde es im Gebiet zwischen dem Euphrat und dem Tigris geerntet und es war eines der bedeutendsten Getreide, das in der Bronzezeit angebaut wurde. Heutzutage bauen viele Bauern Einkorn an und es wird hauptsächlich in der Biolandwirtschaft angebaut. Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, weshalb es unter den Menschen, die sich bewusst ernähren, immer beliebter wird. Außerdem ist es leicht verdaulich und glutenarm, was es vor allem für Menschen mit Zöliakie oder einer Glutenunverträglichkeit interessant macht.
Erfahre mehr über die verschiedenen Getreidearten
Du hast bestimmt schon einmal von Getreide gehört, aber hast du dich auch schon einmal gefragt, welche Getreidearten es eigentlich gibt? Beim Getreide handelt es sich um eine Pflanzenart, die als Grundnahrungsmittel für viele Menschen dient. Dazu gehören beispielsweise Weizen, Roggen, Dinkel, Buchweizen, Gerste, Hafer, Hirse, Mais, Reis und Triticale. Jede dieser Getreidearten hat ihren eigenen Geschmack und kann auf verschiedene Weise zubereitet werden. Einige Sorten werden zu Mehl oder Flocken verarbeitet, andere zu Brot oder Gebäck. Auch Nudeln, Müsli, Kekse und andere Backwaren werden häufig aus verschiedenen Getreidearten hergestellt. Getreide sind gesund, leicht verdaulich und machen satt. Daher sind sie ein fester Bestandteil der Ernährung vieler Menschen.
Modernisierte Getreideernte vereinfacht Arbeit für Landwirte
Heutzutage ist die Getreideernte für die Landwirte ein echtes Kinderspiel. Dank moderner Technik mähen, dreschen und reinigen Mähdrescher das Korn in einem Arbeitsgang. Damit wird die Ernte schneller und effizienter. Nicht nur das Korn selbst ist wertvoll, sondern auch das Stroh, das zurückbleibt. Es kann entweder auf dem Feld bleiben und als Mulchschicht dienen oder gepresst und als Einstreu für Tierställe verwendet werden. Dies erleichtert den Landwirten die Arbeit ungemein und spart ihnen viel Zeit und Mühe.
Sommergetreide anbauen: Sämaschinen & Drillmaschinen
Typische Sommergetreide sind Hafer, Sommergerste, Mais und in geringem Umfang auch Sommerweizen. Sie können von Mai bis August angebaut werden und sind in vielen Regionen ein wichtiger Bestandteil der Ernährung. Getreide wird meist mit einer Drillmaschine gesät, die sich ideal zum schnellen und gleichmäßigen Säen von großen Flächen eignet. Alternativ kann das Getreidesaatgut auch mit speziellen Sämaschinen direkt in den Boden gesät werden, was besonders bei kleineren Feldern eine gute Option ist. Wenn Du also die Grundlagen des Anbaus von Sommergetreide beherrschst, kannst Du Dir eine lukrative Ernte sichern!
Deutschland: Weizen und Roggen im Fokus – Anbau in Brandenburg & Niedersachsen
Du hast sicher schon mal von Weizen und Roggen gehört. Diese Getreidearten werden vor allem in den östlichen Bundesländern sowie in Bayern und Niedersachsen angebaut. Besonders Roggen wird gerne in Brandenburg und Niedersachsen angebaut, da die Böden und das Klima dort optimal für die Getreideart geeignet sind. Außerdem sind die beiden Bundesländer die flächenmäßig größten in Deutschland.
Deutschland könnte erstmals seit vielen Jahren Getreide importieren
Wegen der andauernden Dürre könnte Deutschland zum ersten Mal seit vielen Jahren auf Getreide aus dem Ausland angewiesen sein. Experten befürchten, dass es zu einem erheblichen Rückgang der Ernte in diesem Jahr kommen könnte. Dadurch müssen wir uns wohl darauf einstellen, dass Deutschland zum ersten Mal seit langer Zeit wieder zu einem Netto-Importeur von Getreide wird. Dies wäre für viele Landwirte ein schwerer Schlag, da die Ernteerträge pro Hektar in diesem Jahr im Vergleich zu den Vorjahren deutlich geringer ausfallen. Die Trockenheit hat aber auch positive Auswirkungen, da es für die Bauern einfacher ist, ihre Äcker zu bearbeiten. Außerdem können sie so ihren Feldfrüchten mehr Aufmerksamkeit schenken.
Mais: 1,1 Milliarden Tonnen Ernte weltweit 2018/2019
Mais ist weltweit das meistproduzierte Getreide und eine der wichtigsten Nahrungspflanzen. Im Jahr 2018/2019 wurden weltweit fast 1,1 Milliarden Tonnen Mais erntet – das ist mehr als das Doppelte des Ertrags von Weizen (734 Millionen Tonnen) und fast dreimal so viel wie der Ertrag von Reis (495 Millionen Tonnen). Mais ist in vielen Ländern weit verbreitet und wird seit Jahrhunderten angebaut. Er ist eine wertvolle Nahrungsquelle, die in vielen Formen verzehrt werden kann, und wird auch als Futter für Tiere verwendet. Mais kann auch in der Herstellung von Ethanol und Biokraftstoffe eingesetzt werden.
Beliebte Getreidearten für deutsche Landwirte: Weizen, Gerste, Mais
Weizen ist die wichtigste Getreideart für die meisten deutschen Landwirte. Er wird oft als Brot- oder Backweizen angebaut und ist einer der wichtigsten Bestandteile der deutschen Ernährung. Weizen hat ein hohes Ertragspotenzial und ist daher eine beliebte Wahl für Landwirte. Es ist aber auch ein leicht verderbliches Produkt, das schnell verderben kann, wenn es nicht richtig gelagert wird. Nach Weizen ist die am häufigsten angebaute Getreideart in Deutschland Gerste. Sie wird hauptsächlich als Futtergetreide angebaut und ist eine wichtige Nahrungsquelle für Kühe, Schafe und andere Nutztiere. Mais ist ebenfalls eine sehr beliebte Getreideart in Deutschland. Er wird als Futtergetreide angebaut und als industrielles Rohmaterial für verschiedene Zwecke verwendet. Roggen, Triticale, Hafer und Dinkel sind auch beliebte Getreidearten, die von Landwirten angebaut werden. Jede dieser Getreidearten hat ihre eigenen Eigenschaften und kann je nach Bedarf des Bauers angebaut werden. Insgesamt bieten diese Getreidearten deutschen Landwirten eine breite Palette an Optionen, wenn es darum geht, ihre Felder zu bestellen.
Fazit
Getreide wird hauptsächlich auf Feldern auf dem Land angebaut. Es gibt eine Vielzahl von Getreidesorten, die auf der ganzen Welt angebaut werden. Es gibt Getreidefelder in fast allen Regionen, von denen viele in Mittel- und Südeuropa angebaut werden. In manchen Ländern wird auch im Gebirge und in der Wüste Getreide angebaut.
Fazit: Es ist offensichtlich, dass Getreide auf der ganzen Welt angebaut wird. Es ist ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung und wird in vielen Ländern für die lokale Verwendung oder für den Export angebaut. Es ist wichtig, dass wir weiterhin verantwortungsbewusst mit unseren Ressourcen umgehen, damit wir den Anbau von Getreide und anderen landwirtschaftlichen Produkten auch in Zukunft sicherstellen können.
